冬天爱吃又怕上火，咋整？

一到冬天对于吃货来说

最开心的事情莫过于

冻吃大吃~

理所当然的大口吃肉

因为麻麻说了冬天要进补

吃肉能补身体

冬天这么冷

走！吃火锅去~

暖和和又能促进感情

年末岁尾又到啦

熬夜加班压力大

为了年终领奖金

拼一拼也值得哒

补也补了

吃也吃了

熬也熬了

火气也是时候来找你了

冬天上火该怎么办

去燥下火3款冬季清润饮食

1粉葛鲫鱼汤

材料：粉葛一个（1斤多）、胡萝卜2个，鲫鱼一条（刚好1斤），蜜枣2个。

做法

1、鲫鱼去鳞去腮去内脏洗干净，沥干水份备用；

2、粉葛与胡萝卜去皮，切块备用；

3、热油锅把鲫鱼两面煎至金黄，倒入凉水煲至大滚，用汤料袋装好鲫鱼，与其他材料一起进汤煲；4、大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味即可。

2银耳雪梨瘦肉汤

用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心

制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。

3花旗参水鸭汤

用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。

水鸭120克、生姜1片

功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水

制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。

适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。