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月饼泛滥肿么办 处理月饼独家秘方

    中秋节过后，怎样处理家里剩下的各种大小不一、味道各异的月饼真是令人颇费脑筋。放越久，味道也越差，拿去单位给同事吃，个个见到月饼都白摆手摇头，表示腻了，看到就怕；扔了吧，又怪可惜的。
    去年有一大学食堂创造出月饼炒辣椒，又有人晒出月饼配粥吃，网上还有另外一些奇葩吃法，据说味道还不错，确实月饼剩的太多的可以试试：

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    月饼三明治

可以把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包之间，制成三明治，再配合低脂牛奶，外加一份水果。

该吃法适合以伍仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

    月饼豆浆

把月饼切成小丁，和豆子一起放入豆浆机，注意不要再放花生、核桃之类的果仁，因为月饼中的油已经够多了。月饼豆浆带有香甜气息，口感不错。

该吃法适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为馅料的月饼。

月饼八宝粥

把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。

该吃法适合以伍仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果等为馅料的月饼。

凉拌月饼

将月饼切成丁块状，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上少许花生酱或者芝麻油，凉拌就会制成一道不错的开胃小菜。

该吃法适合蛋黄馅和火腿馅的月饼。

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