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外标签易污染蔬菜

有些超市为防止人们把白菜、生菜等蔬菜的外层剥掉，常常在这些蔬菜的外层卷上一层外标签。研究表明，食品包装外标签使用的黏合剂中含有剧毒的化学物质。目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准，而且不同的印刷厂家所用黏合剂的材料不尽相同，但大都属于苯类。外标签接触蔬菜时间越长，毒素浸入越多，部分毒素可致癌，导致不孕不育，致使免疫系统紊乱和神经系统病变。因此，在选择蔬菜时，尽量避免有外标签包装的蔬菜；如买回有外标签的蔬菜，应多剥开几层外皮，并认真清洗后再吃。