牢齿之法

“食后微滓留齿隙，最为齿累，以柳木削签，剔除务尽，虎须尤妙。”

——语出清代曹廷栋《老老恒言·饮食》

释文：牙齿在食物的“口化”阶段起着至关重要的作用。而牙齿的损伤多因不讲卫生造成。食物残渣滞留在牙齿间隙，是牙齿最大的危害，所以要用柳木削成签，一定要剔除殆尽，用虎须效果更好。

苏东坡说：“齿性便苦，如食甘甜物，更当漱。每见年未及迈，齿即缺落者，乃甘味留齿，渐至生虫作蜃。”说牙齿适宜苦味，如果吃了甜味食物，要马上漱口。看看那些没到年迈就牙齿脱落的人，基本上是甜味留在齿间，渐渐生虫腐化而致，即现在的龋齿。有些人早期会满口黏腻，是因为身有浊气，这种情况应刷漱。另外用温水漱口只能去齿垢，而牙齿最怕的是火，一上火就牙痛，用冷水漱口，习惯后即使是在寒冬也不觉得冰牙，还可以永除齿患，即使牙要脱落，也免于疼痛。另外《抱朴子》有一牢齿方法：“晨起叩齿三百下为良。”（王孙）