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黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬季常吃黑芝麻,能够养气暖胃。
黑芝麻红枣粥 做法:取粳米150g、黑芝麻20g、枣干25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下;粳米用水提前浸泡半小时,然后沥干水;将去核的红枣干和粳米一起熬,煮沸之后改为小火慢慢熬;熬至你想要的稠度,将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右,加白砂糖调味即可。
众所周知,红薯营养十分丰富。然而在这个季节吃红薯,需要满足三条件。
第一,尽量不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,会增加胃液反流的可能性。
第二,一天最好不要超过三两。如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
第三,别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,会使反流发生的可能性增加一倍。

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