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节后巧调理 “满血复活”

节后综合征是人们在假期之后出现的各种生理或心理表现,例如在节后的几天里感觉厌倦,提不起精神,上班和学习效率低,甚至有不明原因的恶心、神经衰弱等。饮食、运动、睡眠方面的建议,让你在节后“满血复活”。

杂粮粥有助肠胃恢复 深色蔬菜营养多

春节假期难免会多吃荤食,加上饮酒,很容易造成肠胃不适。节后应如何调节饮食呢?

有人说节后几天“只吃素食有利于健康”。每天喝点杂粮粥有助于受损肠胃的恢复,但是如果吃得过于清淡,也会造成微量营养素和优质蛋白质的摄入量不足,应注重营养膳食。

《中国居民膳食指南(2016)》(以下简称《膳食指南》)建议,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

要注意增加深颜色蔬菜的比例,与浅色蔬菜相比,深颜色蔬菜含有更丰富的B族维生素和矿物质。

还应多吃水果。《膳食指南》建议,天天吃水果,保证每天摄入200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

樱桃、猕猴桃、黑莓、柚子等水果含糖量相对较低,可以适当食用。还可多吃点新鲜的沙拉,因为生吃蔬菜水果可以保证最大的营养含量。

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