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中医养生：冬季暖身戴帽子吃主食

雪后气温下降，很多人都知道多加衣服，却不懂得要戴帽子。中医提醒大家，寒冬戴帽子不仅能保暖，还可避免和预防风寒感冒、咳嗽、头痛等疾病的发生。

研究资料表明，气温在l5℃左右时，人体约1/3的热量从头部散发；气温在4℃左右时，人体约一半的热量从头部散发；而气温在零下l0℃左右时，竟会有３/4的人体热量从头部“跑掉”。由此可见，头部与人体热平衡的关系很大。一个人如果只是多穿几件衣服，而不戴帽子，那就会像热水瓶没有塞子一样，让热气源源不断地向外“输出”。

冬天吃点什么能增加热量呢？中医建议，要多吃主食及温热的食物。羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等食物富含蛋白质及脂肪，产热量高，对于体质虚寒、阳气不足的人尤其有益。为“阴平阳秘”，防止上火，冬季还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果。

此外，还可适量摄取辛辣御寒的食物。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含有胡椒碱，这些东西都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅会增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。