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冬季饮食进补养肾养生方

冬季适宜进补。俗话说："秋冬进补，开春打鼓。"这显示了我国古代劳动人民不仅顺应自然，而且依靠自然、主动出击的积极一面。进补切忌盲目。

冬季进补养生原则是畏寒体质补阳，虚火体质滋阴，以达到阴阳平衡、身体强壮的最佳效果。当然，最好还是先请中医师辨别一下自己的体质后再进补。

中医讲药食同源药补不如食补，冬季饮食养生的基本原则应该以"藏热量"为主。身体储备了充足的能量物质，才能够很好地抵御寒冷。

冬季饮食进补养生方法是怎样的？冬季饮食还要遵循"少食成，多食苦"的原则，以养阴潜阳。中医认为，冬天需要重点调养的脏器是肾。

中医养生在这里所讲的肾，不仅指西医的肾脏，也包含了其他一系列生理功能。肾为封藏之本，也是人体精气的源泉。少咸多苦，有助于养肾藏精，提升抵抗力。

此外，冬季不宜多食油炸、黏硬、生冷的食物。除加强饮食调补外，寒冷的时节还可以适当药补。但是，最好在中医师的指导下进行，滥补无益。文章来源：古方中医网  求医问药专题