电脑族护眼常吃南瓜大有帮助

电脑族整天盯着电脑，属于用眼过度人群，经常会有眼睛干涩、眼痒的感觉。尤其现在秋天，空气干燥。眼睛干痒的症状会更加严重。

我们都知道，药补不如食补的道理，电脑族护眼可以常吃一些含维生素A较多的食物，比如南瓜。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，《本草纲目》言其“补中益气”。

南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等，可有效地保护眼睛。下面，古方中医推荐一则护眼的南瓜食疗方，具体介绍如下：

百合枸杞南瓜羹

原料：南瓜、鲜百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。

做法：将南瓜洗净，去皮及瓤，切成大块，放入锅中煮烂，冷却后盛入打汁机里，再蜂蜜打成茸状;百合去黑根，洗净，掰成小瓣;枸杞洗净泡软备用；锅中加适量的清水，放入枸杞、冰糖、百合烧沸，再转小火煮熟，然后加入南瓜茸敖浓即成。

古方中医指出：南瓜子味甘，性平，能补脾益气，现代研究发现南瓜子含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C, 亦含胡萝卜素和大量磷质，能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防止近视。文章来源：古方中医网求医问药专题