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小腿抽筋 洋葱可治

中老年朋友特别是老年妇女夏季容易出现腿抽筋，这是血液中钙离子浓度太低引起肌肉痉挛所致。检测显示，每100克洋葱含钙40毫克，而且洋葱还富含水溶性膳食纤维菊粉，这种膳食纤维能提高食物钙的溶解性和扩散性，并发酵产生丁酸盐，刺激结肠黏膜细胞生长，从而提高肠黏膜对钙的吸收。因此，骨质疏松患者或小腿常抽筋者可常食用洋葱，洋葱与瘦肉一起搭配食用，补钙效果更佳。