夏季饮食养生要多食些酸咸

气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，中医认为，此时肝气已渐弱，脾脏正旺，饮食养生宜减苦增酸咸，少食肥腻食品，补肝助肾。

夏季出汗多，盐分损失多，若心肌缺盐，心脏搏动就会受到影响，中医讲：“心主夏，心若缓，急食酸以收之。”意思是说，这个时候在饮食上要多食酸咸，少吃苦味，多吃点西瓜、番茄、素炒绿豆芽等为好。但也不要过于偏嗜，嗜好偏过不但会导致营养不良，而且还能伤及脾胃及其他脏腑。

不要等极饥而食，食不可过饱；不要等极渴而饮，饮不可过量。饱食过多，则结积聚，渴饮过多，则成痰荩嗽诖蠹⒋罂适保钊菀坠常笔潮┮鸷】怠Ｋ栽诩⒖誓涯椭保灿夯航常硗庠诿挥惺秤那榭鱿拢荒苊闱拷常智渴场