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咳嗽食疗的18个“偏方”

感冒了，往往在退烧后，很多人还要被咳嗽困扰很长时间。对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”，本报编辑为您收集了一些咳嗽食疗方法，在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方”。

1、萝卜葱白治风寒咳嗽

做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 

适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

3、芫荽汤平伤风咳嗽

做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。 

5、蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

7、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

8、燕窝梨大养肺阴

做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

9、萝卜胡椒止咳祛痰

做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 

适用：下气消痰，治咳嗽痰多。 

10、豆浆饮润肺宁嗽化痰

做法： 黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。

适用：健脾宽中，润燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

11、豆腐糖止咳化痰平喘

做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红、白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。 

适用：清热、生津、润燥，治咳嗽痰喘。

12、玉米须橘皮治咳嗽

做法：玉米须、橘皮各适量，共加水煎，日服2次。

适用：止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。

13、萝卜猪肺止咳汤

做法：萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。

适用：清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。

14、糖水冲鸡蛋补虚止咳

做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。

适用：补虚损，治久咳不愈。

15、芝麻冰糖水治夜嗽

做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

16、香油炒羊肝治久嗽

做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。 

适用：润肺止咳，治久咳不止。

17、蒸梨蜂蜜治久咳咽干

做法：梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。 

适用：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

18、燕窝银耳治干咳盗汗  

做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3~4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟，服食。

适用：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳、盗汗或肺阴虚等。

偏方征集令

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小苏打让牙齿变白丁香花去牙疼黄瓜粥除雀斑

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黄瓜粥除雀斑

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柠檬冰糖汁嫩白皮肤

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将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

图为银耳糖水。银耳具有强筋补肾、润肠益胃、补气和血等功效，是进行咳嗽食疗的常用食材。