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风寒感冒 姜菊花豆腐汤

干菊花6克,生姜25克,豆腐300克,葱、 盐、植物油各适量。

做法:

1,干菊花洗净;姜洗净切 片;豆腐切成2厘米见方的块;葱、姜切成细末。

2. 炒锅内加入植物油,烧至七成热时放人葱末、姜 爆出香味,放人菊花、豆腐煮2分钟。然后,加适 量水炖熟即可。佐餐食用。

功效:祛风散寒,解毒, 适用于风寒感冒、头痛、头晕等。 李新和
 

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