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蛋汤可治神经衰弱

百合蛋汤 可改善患者心神不宁，心烦少寐，头晕目眩，手足心热，耳鸣腰酸背痛等症状。取百合50克（干品提前浸泡好），加水500毫升，煮沸后，取鸡蛋2个，搅匀，倒入汤内，煮沸10分钟，加冰糖10克，同日内分2次服完。

枸杞红枣蛋汤 可改善头晕眼花，神疲健忘，失眠多梦等症状。取枸杞子15克，大枣6克，加水300毫升，煮沸5分钟后打入鸡蛋1个，加白糖5克服用，每天1次。