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橘、柑、橙、柚甜酸爽口,是人们喜欢的大众水果,可您知道吗?这四种水果虽同属于柑橘类,但其滋养之效并不相同。橘味酸、甘,性温,能消渴、开胃,除胸中膈气,甘者润肺,酸者聚痰。柑味甘,性寒,能利肠胃去热毒,利小便。橙味酸,性寒,能去胃中浮风恶气。柚味甘、酸,性寒,能消食,去肠胃中恶气,增进食欲。
这四种水果,还含多种营养成分,其中每100 克橘子含30 毫克维生素C,柑为19 毫克,橙为33 毫克,柚为23 毫克,均居果品前列。维生素 C 有强化毛细血管的作用,对预防血管脆弱和破裂有良效,因此高血压、脑血管病患者常吃橘柑橙柚大有好处。 盛荣强
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