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白勒的功效与作用及食用方法

中药白勒是五加科植物白勒的根皮。中医认为白勒有补肝肾，强筋骨的功效与作用。

别名

五加皮、鹅掌楸、三叶五加、刺三甲

来源产地

为五加科植物白勒的根皮。生于山坡、林边、灌丛中。分布于北起秦岭南坡，但在长江中下游北界约为北纬31°，向南各地均产。

采收炮制

夏、秋季采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。

原形态

攀援状灌木，高1～7m，枝疏生向下的钩刺。掌状复叶，小叶3，很少4～5，中央的1片较大，椭圆状卵形至长椭圆形，长2～8cm，宽1.5～4cm，先端尖或短渐尖，基部楔形，边缘有锯齿，两面无毛或仅沿叶脉疏生刺毛；总叶柄长2～5cm，疏生钩刺。伞形花序3～10个生于小枝顶端，很少单生，花萼有5齿；花瓣5，黄绿色；雄蕊5；子房2室，花柱2，合生至中部。果实扁球形，成熟时黑色。花期8～9月，果期10月。

性状特征

根皮呈不规则筒状，稍弯曲，厚0.5～1mm。外表面灰红棕色，皮孔较小，类圆形或略横向延长，长0.8～3 .5mm，直径0.5～1mm；内表面灰褐色。折断面有棕色点状树脂道，可见其中的亮黄棕色油树脂。气微香，味微辛、苦。

化学成份

含异贝壳杉烯酸、β-谷甾醇。

性味归经

性温，味辛、苦。

功能主治

祛风湿，补肝肾，强筋骨。同。