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变色红菇的功效与作用及食用方法

中药变色红菇是真菌类变色红菇的子实体。中医认为变色红菇有祛风散寒，舒筋活络的功效与作用。

别名

蘑菇。

来源产地

真菌类担子菌纲伞菌目红菇科变色红菇，以子实体入药。生于针、阔叶混交林地上或林缘地上。夏、秋季单生或群生。较常见。分布于华北、西南及吉林、辽宁、河南、陕西、江苏、安徽、福建、湖北、湖南、广东、海南、广西、西藏等地。

采收炮制

夏、秋季采摘，洗去泥土，晒干，备用。

原形态

菌盖宽5-12cm。扁半球形，后平展而中凹，粘，红色至红褐色、紫红色或蛋壳色。盖缘薄，有条纹。菌肉白色。菌褶直生，白色，褶间具横脉。菌柄近半柱形，长3-8m，粗1-2.5cm，白色，基部偶带浅红色，中空。孢子淡黄色，近球形至广椭圆形，(7.7-11)μm×(7-9.2)μm。

性状特征

菌盖扁半球形，或平展而中央稍下凹，直径5-12cm，红色、红褐色、紫红色或蛋壳色，边缘平滑或有棱纹。菌肉类白色，或带有葡萄酒色。菌褶稍密，类白色或灰黄色，褶间有横脉。菌柄类圆柱形，长3-8cm，直径1.5-2.5cm，白色或基部微红色。

性味归经

辛；微咸；性平。

功能主治

祛风散寒，舒筋活络。主风湿痹痛，手足麻木，四肢抽搐。

用法用量

内服：煎汤，9-12g；或入丸、散。