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赤楠的功效与作用及食用方法

中药赤楠是桃金娘科植物赤楠的根或根皮。中医认为赤楠有平喘，散瘀消肿的功效与作用。

别名

牛金子（《植物名实图考》），鱼鳞木、赤兰、石柃、（《中国经济植物志》），瓜子柴、山乌珠、细叶紫陵树、细子莲、赤楠蒲桃、瓜子木、假黄杨（《海南植物志》）。

来源产地

中药赤楠为科植物赤楠的根或根皮。夏、秋采收。生于山坡疏林、灌木丛中和峡谷溪旁。分布广东、广西、福建、台湾、浙江、安徽、江西、湖南、贵州等地。

原形态

赤楠，灌木，高1-6m。茎多分枝；树皮茶的功效与作用褐色；小枝四方形。叶革质，对生，偶有3片轮生，倒卵形或阔卵形，长1-3cm，宽0.5-3cm，先端钝，基部楔形，全缘，羽状侧脉细小，下面隆起，无毛，具散生腺点，叶具短柄。聚伞花序顶生或腋生，长2-4.5cm；花白色；萼倒圆锥形，裂片4，短而钝；花瓣4，分离；雄蕊多数。浆果卵圆形，径6-10mm，成熟时紫黑色，顶端冠以宿存萼檐；内有种子1颗。花期5-6月。果期9-10月。

采收炮制

夏、秋季采挖根中，洗净，切片，晒干。根皮，在挖取根部时，及时剥割，切碎，晒干。

栽培方法

生物学特性：喜温暖的气候。适温30℃时生长迅速，稍耐寒。以土层深厚而富含腐殖质的土壤栽培为宜。

栽培技术：用种子繁殖。秋季果实呈紫黑色时采收，除去果皮，把种子晾子，放布袋置通风处贮藏。翌年春季3月播种育苗。按行距35cm开沟，深5cm左右，每隔5cm播1颗种子，播后覆土、镇压、浇水。当苗高50-60cm时，按行株距300cm×300cm挖穴定植。

田间管理：幼苗出土后，要及时松土除草，苗高10cm左右时，追施腐熟人粪尿，以后每月追肥1次。定植后，每年中耕除草3次，施以堆肥或厩肥，每次在植株旁开沟施入，施后培土。

性味归经

味甘；微苦；辛；性平。归肾，脾，肝经。

功能主治

健脾利湿，平喘，散瘀消肿。主喘咳，浮肿，淋浊，尿路结石，痢疾，肝炎，子宫脱垂，风湿痛，疝气，睾丸炎，痔疮，痈肿，水火烫伤，跌打肿痛。

传统附方

①治浮肿：赤楠根皮一两。煨水服。（《贵州草药》）

②治小儿盐哮：赤楠根一两。煨水服。（《贵州草药》）

用法用量

内服：煎汤，0.5-1两。外用：捣敷或研末敷。

各家论述

1.《植物名实图考》：能散血。

2.《广西药植名录》：根：治汤火伤，跌打。叶：治手指疮。

3.《贵州草药》：健脾利湿，平喘。