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菝葜的功效与作用及食用方法菝葜怎么读

中药菝葜读Bá Qiā，是百合的功效与作用科植物菝葜的根状茎。中医认为菝葜有祛风利湿，解毒消肿的功效与作用。

菝葜

拼音名

读音：Bá Qiā

别名

金刚根、王瓜草，金刚骨，金刚藤，山梨的功效与作用儿、金刚树、铁刷子，铁菱角，金刚刺，金刚头、假萆薢、山菱角、霸王引，沟谷刺、金巴斗、豺狗刺、鲎壳藤，马甲、硬饭头、冷饭头，龙爪菜，普贴，鸡肝根、路边刷，鲎壳刺，铁刺苓，饭巴铎、冷饭巴、铁菱角、金刚，马加勒、筋骨柱子、红灯果。

来源产地

百合科菝葜属植物菝葜的根状茎。其叶也入药。生长于山坡、灌木丛林缘。分布我国长江以南各地。

采收炮制

全年可采，洗净，切片晒干，或用盐水浸泡数小时后蒸熟，晒干。夏季采叶，晒干。

原形态

攀缘状灌木。根茎横走，呈不规则的弯曲，肥厚质硬，疏生须根。茎硬，高0.7～2米以上，有倒生或平出的疏刺。叶互生，革质，圆形乃至广椭圆形，长5～7厘米，宽2.5～5厘米，先端突尖或浑圆，基部浑圆或阔楔形，有时近心形，全缘，3～5脉，下面绿色；叶柄长4～5毫米，沿叶柄下部两侧有卷须2条。花单性，雌雄异株；伞形花序，腋生；苞片卵状披针形；花被裂片6，2轮，矩圆形，黄绿色；雄花直径约6毫米，雄蕊6，花丝短，长约4毫米，药黄色；雌花较小；直径约3毫米，退化雄蕊成丝状，子房上位，长卵形，3室，柱头3裂，稍反曲。浆果球形，红色。花期4～5月。

性状特征

干燥根茎略呈圆柱形，微弯，结节状，有不规则的凹陷。长约8～15厘米，直径约2～4厘米。外表褐紫色，微有光泽，结节膨大处常有坚硬的须根残基及芽痕，或留有坚硬弯曲的细根。质坚硬，难折断，断面黄棕色，平坦。产于江苏的较细而长，俗称"金刚鞭"；产于浙江的较粗壮，俗称"铁菱角"。

性味归经

甘、酸、性平。归肝、肾经。

菝葜功效与作用

功能主治

祛风湿，利小便，消肿毒。根状茎：治风湿关节痛，跌打损伤，胃肠炎，痢疾，消化不良，糖尿病，乳糜尿，白带，癌症；叶：外用治痈疖疔疮，烫伤，痔疮。

化学成份

根茎含薯蓣皂甙元和多种由薯蓣皂甙元构成的皂甙。又含生物碱、酚类、氨基酸的功效与作用、有机酸、糖类。种子油含粗脂肪11.2％，其脂肪酸中含油酸48.4％，亚油酸39.1％。

药理作用

①利尿、解毒作用

煎剂对犬急性利尿实验，不能使尿量增加，对急性汞中毒大白鼠亦无利尿作用，但能使尿中排汞量略增加，对正常家兔及急性汞中毒家兔网状内皮系统功能均无明显影响。

②抗锥虫作用

25％与50％的煎剂，不论灌胃或腹腔注射，均能暂时抑制马疫锥虫的繁殖，延缓小白鼠的死亡时间，但不能清除血中锥虫使小白鼠得以治愈。不论灌胃或注射均使小白鼠出现鼓肠。前者与马齿苋的功效与作用合用疗效增加，副作用减少，在试管内对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑菌作用。

典籍记载

①《别录》："主腰背寒痛，风痹，益血气，止小便利。"

②《日华子本草》："治时疾瘟瘴。"

③《品汇精要》："散肿毒。"

④《纲目》："治消渴，血崩，下利。"

⑤《本草原始》："利小便。"

⑥《医林纂要》："缓肝坚肾，清小肠火，化膀胱水。治恶疮，毒疮，虫毒。"

⑦《南京民间药草》："化痰止咳。浸酒服，可治筋骨麻木。"

⑧《福建民间草药》："治疝气。"

⑨《江苏植药志》："泡酒服治心头痛。"

⑩《浙江民间草药》："治流火。"

⑾《四川中药志》："清热，除风毒。治崩、带，血淋，瘰疬，跌打损伤。"

⑿广州部队《常用中草药手册》："祛风除湿。治腰腿疼痛，风湿性关节炎，肠炎腹泻。"

⒀江西《中草药学》："解毒祛风，为疮痈要药。治历节痛风（类风湿性关节炎），肌肉麻痹，食道癌，牛皮癣。"

传统附方

①治关节风湿痛：铁刺苓、活血龙、各三钱至五钱。煎服。（《浙江民间草药》）

②治患脚，积年不能行，腰脊挛痹及腹屈内紧急者：菝葜净洗，锉之，一斛，以水三斛，煮取九斗，以渍曲及煮去滓，取一斛渍饭，酿之如酒法，熟即取饮，多少任意。（《补缺肘后方》）

③治筋骨麻木：菝葜浸酒服。（《南京民间药草》）