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粗茎罗锅底的功效与作用及食用方法

中药粗茎罗锅底为葫芦科植物异叶赤瓟的块根。中医认为粗茎罗锅底有健胃行气，解毒的功效与作用。

别名

锣锅底、蛇莲、曲莲。

来源产地

中药粗茎罗锅底为葫芦科植物异叶赤瓟的块根。

采收炮制

秋、冬季采挖，除去芦头及须根，洗净切块，晒干或微火烘干。本品易发霉、虫蛀，切忌受潮，夏、秋间应多翻晒。

原形态

异叶赤瓟，攀缘草本。块根扁圆形，重可达数十斤，茎可长达2-4（-10）m，径达10mm，多分枝，近无毛。叶互生；叶柄纤细，长3-6cm，无毛或仅有微柔毛；叶片膜质，不分裂或一规则的2-3裂，卵形，长8-12cm，宽4-8cm，先端渐尖，基部心形，边缘微波状，有稀疏小齿，上面有白色疣状小点，无毛，下面近无毛。卷须纤细，单一，光滑无毛。雌雄异株；雄花序总状或与一单一，光滑无毛。雌雄异株；雄花序总状或与一单花并生，3-7（-12）朵花生的功效与作用于2-4cm长的花序轴上，无苞片，花序轴纤细，丝状，无毛；单生花的花梗长达2.5cm，生于花序的花梗长不及1cm；花萼筒宽钟形，长3-4mm，上部宽6-7mm，有稀疏的柔毛，裂片伸直，狭三角形，3脉，花冠黄色，裂片卵形，长1-1.2cm，宽0.5cm，外面光滑无毛，内面有乳突状突起，雄蕊5，花丝无毛；雌雄花单生，花梗丝状，长2-4cm，初时有微柔毛，老后变无毛，花萼、花冠同雄药，但较之秀大，药萼裂片长1cm，花冠裂片近2cm；子房纺锤形，长1-2cm，径-3cm，外面密被黄褐色柔毛，两端狭，花柱细，长4cm，先端分三叉，柱关膨大，肾形，长3mm。果实长圆形，长4-6cm，径2-3cm，两端稍圆，果皮光滑。种子阔卵形，长-7mm，宽5mm，基部钝圆，两面拱起，平滑。花果期4-6月。

味苦；涩；性微寒；小毒。

健胃行气，解毒。主治消化不良，脘腹胀痛，咽喉肿痛，咳嗽，泄痢。

内服：研末，每次0.6-1.5g。