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葱汁的功效与作用葱汁怎么做

中药葱汁是百合的功效与作用科植物葱的茎叶或全株捣取之汁。中医认为葱汁有散瘀止血，通窍，驱虫的功效与作用。

别名

葱苒（陶弘景），葱涕（《千金·食治》），空亭液（《石药尔雅》），葱涎（《百一选方》），葱油（《现代实用中药》）。

出处

出自《本草纲目》：葱汁即葱涕，功同葱白。古方多用葱涎丸药，亦取其通散上焦风气也。《胜金方》取汁入酒少许，滴鼻中，治衄血不止，云即觉血从脑散下也。又《唐瑶经验方》，以葱汁和蜂蜜少许服之，亦佳。云二物同食害人，何以能治此疾，恐人脾胃不同，非甚急不可轻试也。

来源产地

中药葱汁为百合科植物葱的茎叶或全株捣取之汁。全国各地均有栽植。

原形态

葱，多年生草本，高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45cm，径1.5-2cm，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出，通常单一，中央部膨大，中空，绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状；总苞膜质，卵形或卯状披针形；花被6，披针形，白色，外轮3枚较短小，内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药黄色，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形，花期7-9月。果期8-10月。

采收炮制

全年采茎或全株，捣汁，鲜用。

性味归经

味辛；性温。入肝经。

功能主治

散瘀止血，通窍，驱虫，解毒。主衄血，尿血，头痛，耳聋，虫积，外伤出血，跌打损伤，疮痈肿痛。

传统附方

①治鼻衄血：葱白一握，捣裂汁，投酒少许，抄三两滴入鼻内。（《胜金方》）

②治小儿蛔虫性不全肠梗阻：大葱汁、各五钱至一两（成人加倍）。先服葱汁，约二小时后再服等量香油。顿服或缓缓服下均可。若服后半天未排虫，可连续再服，直至症减虫出为止。其服用量可酌情增减，稍多服亦无害。（《中医杂志》（4）：30，1966）

③治乳痈：葱白捣敷之，井水绞汁一升顿服。（《千金方》）

④治火焰丹毒，从头起者：生葱汁涂之。（《纲目》）

⑤治外痔：葱青内刮取涎，入蜜调匀，先以煎汤熏洗，然后敷药，其冷如冰。（《百一选方》）

⑥治打扑损伤：葱新折者，便入煻灰火煨，承热剥皮，擘开，其间有涕，便将罨损处，仍多煨取，继续易热者。（刘禹锡《传信方》）

⑦治金疮出血不止：葱，炙令热，按取汁，敷疮上。（《梅师集验方》）

⑧治钩吻毒，困欲死，面青口噤，逆冷身痹：啖葱涕。（《千金方》）

药理作用

壮阳作用

葱白汁按70g/kg、35g/kg分别给小鼠灌服，能明显增加雄性小鼠的交尾活动，并能明显提高雄性小鼠血浆睾酮的含量，增加幼年雄性小鼠的包皮腺、前列腺精囊的重量，表明葱白汁对雄性小鼠有明显的壮阳作用。

用法用量

内服：5-10ml，单饮；和酒服，或泛丸。外用：适量，涂搽或滴鼻、滴耳。

各家论述

1.《别录》：主溺血，解藜芦毒。

2.《千金·食治》：解桂毒。

3.《纲目》：散瘀血，止衄止痛。治头痛耳聋，消痔漏，解众药毒。

4.《现代实用中药》：外用于化脓病疮面，促生肉芽。