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藏三七的功效与作用及食用方法

中药藏三七的功效与作用是五加科植物假人参的功效与作用的块根。中医认为藏三七有化瘀止血，消肿定痛的功效与作用。

来源产地

中药藏三七为五加科植物假人参的块根。生于海拔2300-3300m的阔叶林或针阔叶混交林下。分布于西藏。

采收炮制

秋季挖取块根，除去细根及泥土，晒干或烘干。

原形态

多年生草本，高约40cm。茎有纵纹，无毛。根茎横生，短，竹鞭状，有几条肉质根。长约3cm。叶为掌状复叶，数枚轮生于茎顶；叶柄长约5cm；托叶小，披针形，长约5mm；小叶3-4，薄膜质，透明，叶片倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形，中央的叶长9-10cm，宽3.5-4cm，侧生的较小，先端长渐尖，基部渐狭，下延，边缘有重锯齿，上面脉上密生刚毛；侧脉8-10对，网脉明显。伞形花序单生基顶，直径约3.5cm，有花20-50朵；总花梗长约12cm，无毛；小花梗纤细，长约1cm；花萼杯状或陀螺形，边缘有5小齿，齿三角形；花冠黄绿色，花瓣5；雄蕊5，花丝短；子房2室，花柱2，离生，反曲，果为核果状浆果。

性状特征

根茎肉质，呈串珠状，前端部分呈短竹鞭状。块根纺锤形。气微，味淡。

化学成分

叶中含竹节人参皂甙V，人参皂甙Rb1、Re、Rd、Rb3、Rg1，假人参皂甙 F11、F8。

性味

味微苦；甘；性温。

功能主治

化瘀止血，消肿定痛。主吐血，衄血，血痢，血崩，产后恶露不尽，跌打损伤。

用法用量

内服：煎汤，1-9g；或入丸、散；或浸酒。外用：适量，研末敷。