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楮叶的功效与作用及食用方法

中药楮叶是桑科植物构树的叶。中医认为楮叶有凉血止血，利尿解毒的功效与作用。

拼音名

Chǔ Yè

别名

构叶，谷树叶，酱黄叶。

来源产地

中药楮叶为桑科植物的叶。生于山坡林缘或村寨道旁。分布于华东、华南、西南及河北、山西、陕西、甘肃、湖北、湖南等地。

原形态

落叶乔木，高达14-16m。有乳汁。小枝粗壮，密生绒毛。单叶互生；叶柄长1.5-10cm，密被柔毛；叶片膜质或纸质，阔卵形至长圆状卵形，长5.5-15（-20）cm，宽4-10（-15）cm，不分裂或3-5裂，尤以幼枝或小树叶较明显，先端渐尖，基部圆形或浅心形，略偏斜，边缘有细锯齿或粗锯齿，上面深绿色，被粗伏毛，下面灰绿色，密被柔毛。花单性，雌雄异株；雄花序为葇荑花序，直径l-1.5cm，总花梗长l-1.5cm；雄花具短柄，有2-3小苞片，花被4裂，基部合生，雄蕊4；雌花苞片棒状，被毛，花被管状，雌蕊散生于苞片间，花柱细长，线形，被短毛，具粘性。聚花果肉质，呈球形，直径约2cm，成熟时橙红色。花期4-7月，果期7-9月。

化学成份

含黄酮甙、酚类、有机酸、鞣质。

采收炮制

全年均可采收，鲜用或晒干。

性味

甘，凉。无毒。

功能主治

凉血止血，利尿解毒。主吐血，衄血，崩血，金疮出血，水肿，疝气，痢疾，毒疮。

传统附方

①治吐血，衄血，积日不止：楮叶捣绞取汁，不计时候，服一小盏。（《圣惠方》）

②治鼻衄数升不断者：楮叶捣取汁坎三升，不止再三饮。久衄亦瘥。（《小品方》）

③治通身水肿：楮枝叶煎汁如饧，空腹服一匕，日三服。（《圣惠方》）

④治疝气入囊：五月采谷树叶，阴干为末。每服一、二匙，空心温洒下。（《简便单方》）

⑤治小儿赤白痢，渴，及得水吃又呕逆：炙令香黄，以饮浆半升漫构叶，使水绿色，然后去叶，以木瓜的功效与作用一个，切，纳叶汁中，煮三、二沸，去木瓜，使暖，细细服，渴停。（《子母秘录》）

⑥治癣湿痒不可忍：楮叶半斤，细切捣令极烂，敷于癣上。（《圣惠方》）

⑦治小便白浊：构叶为末，蒸饼丸梧子大，每服三十丸，白汤下。（《经验良方》）

⑧治一切眼翳：三月收穀木软叶，晒干为末，入麝香少许，每以大注眦内。（《圣惠方》）

⑨治鱼骨哽咽：楮叶捣汁嚷之。（《十便良方》）

⑩治痔瘘肿痛：楮叶半斤，捣烂封之。（《濒湖集简方》）

⑾治蝮蛇毒：生麻、楮叶合捣，以水绞去滓渍之。（《千金方》）

⑿治坐骨神经痛：穀树叶四两，艾叶的功效与作用二两。煎汤熏洗。（《上海常用中草药》）

⒀治痈疖初起：鲜穀树叶和红糟捣烂外敷；成脓者和冷饭捣烂外敷。（《福建中草药》）

⒁治外伤出血：鲜构叶捣烂敷患处。（《广西中草药》）

临床应用

治疗痈疖：取构树叶研粉，加米汤、白糖调敷。治疗初起的痈、蜂窝织炎22例，均获消肿效果。

药理作用

1．对心血管系统的作用

楮叶煎剂及醇提取物对麻醉犬及羊有显着的降压作用。楮叶提取的总黄酮甙，以90μm／ml，180μm／ml和 360μm／ml浓度灌注兔、豚鼠和大鼠离体名脏，能显着抑制心肌收缩力，这种抑制作用可被氯化钙（CaCl2）部分拮抗。在抑制心肌收缩力的同时，伴有心率减慢，并引起心房、心室多发性心律失常，对冠脉流量无明显影响。醇提取物和总黄酮甙对兔和豚鼠离体心房亦有相似的作用，但对心房收缩频率无明显影响。总黄酮甙以120μg／ml浓度灌注离体兔耳，显着增加血管流出量，呈血管扩张作用。

2．抗菌作用

楮叶的丙酮提取物对葡萄球菌有抑制作用。

用法用量

内服：煎汤，3-6g；捣汁或入丸、散。外用：适量，捣敷。

各家论述

1.《别录》：主小儿身热，食不生肌，可作浴汤，又主恶疮生肉。

2.《药性论》：炒末搜面食之，主水痢。

3.《日华子本草》：治刺风身痒。

4.《本草图经》：叶主鼻洪。嫩芽以当菜茹，主四胶风痹，赤白下痢。

5.《纲目》：利小便，去风湿肿胀，白浊，疝气，癣疮。

6.《本草汇言》：凉血，祛风，利水。

7.《本草求原》：叶及根皮，和营卫，治水湿，止崩下。

8.《岭南采药录》：出癍痧。

9.《现代实用中药》：打汁涂虫毒及皮肤病。

其他部位亦可单独入药，如楮实、楮实子、楮树根。