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香椿枸杞汤面

材料：香椿100克、面条100克、枸杞20克

调味料：盐1/2小匙(约3克)、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、色拉油2小匙(约10克)、清水500ml

做法：

1.香椿洗净切成小段，枸杞用温开水泡20分钟;

2.锅内倒入清水，水开后先下入面条略煮一下，再次开锅转小火煮3-5分钟(7-8分熟)，连汤一起倒入大锅内待用;

3.锅内倒少许油，放香椿煸炒出香味，倒入清汤;

4.汤烧开后，加入盐调味，把刚才煮的面条倒入锅内(煮面条的汤不要);

5.放泡好的枸杞子煮2分钟，加鸡精、胡椒粉即可出锅。