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贫血是人到老年的一种常见病，老年贫血最多见的便是缺铁性贫血。当人体内缺乏铁元素时，会直接影响血红素的合成而导致贫血，医学上称之为缺铁性贫血。治疗贫血的药很多，但都没有食疗来得方便而安全，现介绍几款治疗老年贫血的食疗谱，供君选用。1．淮杞炖鸡：鸡半只，淮山药30克，枸杞子
鲜藕５０－１００克，红枣７枚，粳米、红糖各适量，共煮粥，常食用。黑木耳２０－３０克、红枣１０－２０克，粳米、红糖各适量，共煮粥，做早、晚餐或点心服用。花生３０－５０克，山药１５克，粳米５０－１００克，冰糖适量，煮粥食用。绿豆３０－５０克，红枣１０枚，粳米、红糖各适量，共
中医认为，贫血该病属于血虚范畴，引起血虚的原因主要有两个方面：一是先天不足，二是后天失养。后天失养主要为饮食不节，损伤脾胃。血虚者以女性最多，小儿亦常见。这和现。代人喜欢吃辛辣、煎炸食品以及早晨不吃饭有很大关系。另外各种创伤、出血性疾病、消耗性疾病等也可导致血虚。单味验
产后贫血患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以用药膳辅助治疗。海参猪肝汤：海参60克，泡发，与猪肝60克，共炖汤，调味服食。每日1剂，连用10-15日，对产后贫血有辅助治疗作用。花生大枣猪蹄汤：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，共放锅中加水煮熟，调入少许食盐，对
阿胶粥：阿胶15克，糯米100克。制作：阿胶捣碎。糯米煮粥，候熟，入阿胶。稍煮，搅令烊化即成。用法：每日早晚餐温热服食。功效：养血止血，滋阴润肺，安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血尿血、便血等多种血症。山药粥：干山药片30克，糯米50克。制作：山药、糯米加适
饮食在防治贫血的过程中以及康复痊愈后都发挥着重要的作用。贫血患者在饮食治疗中要遵循人参10克、桂圆肉15克。将人参捣碎后与桂圆肉一同洗净放入盖杯中，用沸水冲泡，泡10分钟即可，代茶饮，每日1剂。补益气血，养血安神。
山药能补脾气而益胃阴，无论脾阳虚或胃阴虚，皆可应用。现代研究发现，山药含有丰富的维生素C及矿物质，故具有补血、助眠、清凉、退火、止血散瘀等功效。山药还能消除精神疲劳和失眠症状，适用于贫血、面色无华、头晕乏力、心悸气短、食欲不振者食用。贫血患者，可每天取山药50克，打碎，
核桃仁拌芹菜治贫血症
中医认为贫血有因肾虚引起，有因肝不藏血引起，亦有因心脾损伤引起，还有因失血过多等引起。轻此对症食疗常会取得较好疗效。现介绍几则行之有效的食疗验方，供患者选用。1．花生仁30克，大枣10枚，蜂蜜15克。水煎服，每日1剂，连服20天为1个疗程。2．猪血100克，醋30毫升，
贫血指末梢血单位容积内红细胞数或血红蛋白量低于正常值。根据世界卫生组织的资料，血红蛋白值的低限，6个月～6岁者为110g／L；16～14岁为120g／L，海拔每升高1000米，血红蛋白上升4％，低于此值称为贫血。6个月内婴儿，由于生理性贫血等因素，血红蛋白值变化较大，目
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