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入秋以后，随着北方来的冷空气的不断向南侵袭，气候变化较大，昼夜温差悬殊。人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，使抵抗力和适应性随之降低。再有，由于天气转凉，人们的食欲旺盛，使胃和十二指肠的负担加重，因而容易导致胃病发生。尤
另外，由于老年人牙齿脱落往往咀嚼不好，消化吸收功能差，菜肴烹调应使之既易于消化，又能最大限度地保存食物中原有的营养成分。膳食食安排以少食多餐为宜，一天可三餐主餐，两次增餐。食谱应多样化。早餐要注意质量，晚餐量不宜多。还应忌烟、酒、咖啡和辛辣刺激性强的食品。总之，平衡膳食
秋天是胃病多发的季节，要保护好胃就要吃好早餐。一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适。早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出。然而不
冬季是一年中最寒冷的季节，在日常生活中采用冷面、温齿、热足的方法可以起到较好的养生保健作用。俗语有“冷水洗脸，美容保健；温水漱口，牙齿长久；热水洗脚，强似吃药”之说。冷面冷面，是指用冷水洗脸。冷水是指水温20℃左右的水，在一般情况下从水龙头流出来的自来水基本上就是20℃
葱、蒜作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其中主要的成分是葱蒜辣素，能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎的作用．研究还发现，经常食用葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。老年脑力劳动者，常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症
目前医学研究虽然取得了很大的进展，但治疗老年痴呆的药物还仅限于对症治疗，即只能改善症状、延缓进展（对早期和中期患者效果较好），而不能根治。因此，早期预防包括日常生活中的养生保健显得尤为重要。养生（调摄、运动、饮食）养生的目的是保持身心健康。养生主要包含对人的“衣、食、住
“年轻时用健康去挣钱，年老时用挣的钱去买健康”，很多中老年人都有这样的切身体会。长期的工作压力，不规律的饮食习惯，生存环境的恶化等因素，长年累月地侵蚀着我们的机体，如一根绷紧的弦，一旦松弛下来，这样那样的健康问题就出来了。很多中老年人退休了，有时间了，没完没了的疾病也都
两宜1.宜低脂。要求在烹调时少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油。一般每日用油量小于50克，忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪，加重心血管系统的负担。2.宜低盐。要求每日用盐量5～6克，血压高时限制在3克以内，也可以用酱油替代，每日用量小于10毫升(约两汤
“睡前泡泡脚，胜过吃补药”。深知此理的很多人都有睡前泡脚的习惯。然而，老人皮肤的感觉较差，泡脚时的温度控制，可得悠着点。由于对温度的不敏感，烫脚或用热水袋暖脚时，容易因不能敏锐感知或控制不好温度，而出现烫伤。如果老人正好还患有糖尿病，后果就更糟了。因为糖尿病病人脚上的皮
做好慢性支气管炎（简称慢支）患者冬季的家庭护理，使病人安全地度过寒冬，十分重要。要有良好的居住环境1、房间保持适宜的温湿度。慢支患者居住的房间室温应相对稳定，一般以18～20℃为宜。冬季应该有取暖设施。用煤炉取暖时，切忌把室温搞得时高时低，使患者受凉感冒，加重病情。同时
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