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没有文化的老太太们几百年前就相信鸡汤能治病,而科学家们至今才找到其中原因。美国内布拉斯加大学医疗中心的一个研究小组指出,鸡汤里含有几种增强人体免疫功能的成份。尤其是抗炎症成份,对治疗嗓子疼、缓解由流感和普通感冒引起的症状颇有功效。
我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病三天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。“神仙粥”具体做法和用法是,将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥
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白芷、淡豆豉各10克,生姜3片,葱白6克,大枣3枚,甘草5克。各种感冒。
柴胡、紫苏叶、葛根各9克,黄皮树叶15克,贝母6克。[制用法]风热感冒。
银花20克,茶叶6克,白糖50克。[制用法]风热感冒。
鲜薄荷叶若干。[制用法]风热感冒。
风热感冒。
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