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茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶的功效与作用非常多，经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分
随着现代生活节奏的日益加快，社会竞争的压力让27%的人患上不同程度的睡眠障碍。对于职业工作者来说，午睡经常被忽略。第三军医大学新桥医院心血管内科、全军心血管研究所副教授耿召华说，午睡可以降低压力，有益心脏健康，从而减少患心脏病的几率。耿召华说，睡眠不足易诱发心脏病。长期
英国《每日邮报》3月6日报道，《欧洲心脏杂志》刊登挪威科技大学一项新研究发现，深受失眠折磨的人患心力衰竭（心衰）的危险会增加3倍。新研究对近5.43万名20―89岁的志愿参试者进行了为期11年的跟踪调查。调查主要涉及参试者是否存在三大失眠症状：入睡困难；很难保持足够的睡
炎热的天气喝瓶冰冻饮料最是舒爽。性急的人往往喜欢把饮料放到冰箱冷冻室。但是请注意，有些饮料千万不可放到冷冻室。轻则导致冰箱内一片狼藉，重则划伤身体。罐装、玻璃瓶装的可乐、雪碧等充气的碳酸饮料不能放入零度以下冰冻，原因有二。1.水在温度降低时，体积会增大。水结冰的过程也会
现在人们对“粗”的概念越来越追捧。究其原因，主要是因为“粗”食物中富含膳食纤维。但是，事实并不是人们想的那样，并非口感越粗的食物膳食纤维越多，也不是膳食纤维越粗才越健康。说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜杆、白菜梆、韭菜筋，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。
我们都知道食物相克之说，而据研究表明，此种说法并不是没有道理，有些食物是不能同吃，否则可能造成健康影响，在我们的日常饮食中，千万要注意哦。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响
大家可能都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，不管怎么洗，都不能彻底解决问题。其实，此时只要用酒精、食醋涂擦就能消除灼烧感。辣椒中产生辣味的物质是辣椒素。若辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，还会刺激痛觉神经，让人觉得烧手。此时可以在疼痛部
尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水
现代人越来越忙碌，一日三餐总在外面吃快餐的人口比例明显上升，尤其是白领一族。如果你或你的家人也是这样的快餐族，那就要小心了。快餐中的食物多含有相当多导致身体老化的毒素，若不做好防御，毒素沉积将给身体带来不少负担。像皮肤黯淡、黑眼圈、色斑、痤疮、口臭、头疼、失眠、发胖等，
现代生活中的“富贵病”即三高：血脂高、血压高、血糖高患者越来越多，这些病症通过食用海带都可以得到有效的预防和治疗。高血压发病原因比较复杂，其中饮食中摄入过量胆固醇和食盐过高被认为是主要因素。过量摄入脂肪，使血液中的胆固醇附在血管壁上，使血管自身代谢紊乱，逐渐使血管形成粥
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