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以香菇为代表的菌类蔬菜。美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把
叫人起床，是需要花心思的小事，当你用爱心来做这件事时，相信你也会感到幸福。帮助别人安全优雅的醒来，也会带给你幸福的一天。
谁是眼睛健康最大的敌人？你一定没有想到，答案是：电脑辐射！世界卫生组织爱眼协会近期公布：“电脑辐射对白领的潜在隐性威胁远远超过苏丹红、三聚氰胺等化工物质的破坏性，已经在无形中吞噬人的双眼。”在我国，有63.5%的白领因为电脑辐射出现了视力下降、白内障，甚至是失明。为此，
“立冬补冬，补嘴空”，补冬是既有传统，但是，营养师提醒，不论是火锅，或是进补必备的麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉等“补冬3宝”，都有属于高油脂、高普林、高盐分的食物。若在食材、配料、沾酱挑选上未留意，不仅容易因摄取过多热量造成发胖，更可能诱使三高问题发生。三高患者避免补过头营养
1.家族中长寿者多端粒是染色体末端具有保护性的DNA序列，端粒越长，细胞老化所需要的时间就越长，寿命自然越长。一些研究认为，卸掉压力、戒烟、吃富含欧米伽3脂肪酸的食物如深海鱼等，可以增加端粒长度，但百岁老人的端粒多是基因所致。
4、洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参密封，然后置于电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。需要注意的是，发好的海参不能久存，最好不超过3天，如是干货保存，最好放在密封的木箱中防潮。
购买时，需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者为宜。竹荪的存放，注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。新近的竹荪，颜色微微泛黄，经过长时间的存放，陈年的竹荪颜色会更黄，因此在购买时，大家不要选择雪白雪白的竹荪，因为这很可能经过人工的漂白，无论从安全还是从
偏头痛是一种一侧或两侧颞部反复发作的搏动性头痛，一般在青春期起病，多发于年龄25～34岁的女性。虽然男性也有患偏头痛者，但女性的发病率为男性的3~4倍，这令不少女性朋友大呼不公平！那么，为什么偏头痛更偏爱女性呢？专家指出，女性偏头痛与雌激素的神经化学作用有着密切的关系。
如果没有梦，那么大大小小的欲望就会让我们无法安睡了。即使我们有时在梦中感到不安焦虑，也一样可以让做梦和睡眠两不误。
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