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雪糕好的雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽，组织细腻，乳化完全，形态完整，冻结紧固，无外来杂质、冰晶、空头、油点，杆棒正而不断，无任何不良气味，口感清凉爽快。冰棒好的冰棒整体颜色一致均匀，冻结坚实，形态完整，棱角清楚，无外来杂质，无断杆。口感没有咬不动的冰块感觉。二、
秋天天气凉爽、气候干燥，人们在食欲大增的同时，上火、便秘、咽喉疼痛等疾病也不断地找上门来。如何让秋天过得更滋润一些？成都一位姓廖的老中医给出了简明额要的提示：“少辛增酸”。廖医生说，吃酸的是为了抑制肺气。对于秋季的饮食养生，中医早有“少辛增酸”的说法。人们一般理解，就是
俗话说：和气生财，家和万事兴。一个“和”字，道出了无穷的意蕴。其实，一个人能否健康长寿，也在于一个“和”字,这主要体现在三个方面：一是体内和。就是要保持体内五脏六腑的调和平衡。按中医传统理论，即做到阴阳和、五行和、气血和。若七情六欲失度，必然导致体内和的崩溃。一个脏腑调
为了应对高温酷暑，人们各想高招，可有些招数却可能让人们在享受暂时的清凉惬意之后，健康受损。误区一太阳镜颜色越深越能保护眼睛镜片颜色过深会严重影响能见度，镜片应能穿过30％的可见光线，以灰色和绿色为最佳。误区二天热少穿衣服能凉快些盛夏最高气温一般都接近或超过37℃，皮肤散
秋天由炎热渐渐转变成凉爽，这时，“老寒腿”的毛病会悄悄来到你的身边。“老寒腿”是膝关节骨性关节炎的俗称。老寒腿，表现为下肢及关节发凉、酸胀麻木、疼痛和行动不便，常在秋冬受风寒而复发或加重，且多年治疗无效，属于祖国医学的麻痹范畴，是因风、寒、湿三邪侵入人体肌表经络，使气血
“百物养生，莫先口齿”。牙齿是人体的重要器官，承担着保护消化道的重要任务。古代养生家对护齿很重视，总结出许多有关固齿保健的方法。其中，“叩齿”和“咽唾液”是其中重要的两项。《修齿要旨》中介绍长寿经验时说：“每晨醒时，叩齿三十六遍。”中医认为，牙齿与肾脏关系密切。“肾主骨
红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人
“物以稀为贵”，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉
能补充夜间因炎热而睡眠不足，保证下午精力充沛。
秋燥，燥易伤津，燥更伤肺，常见鼻燥咽干，口唇皱裂，口渴少津，干咳少痰，大便干结，毛发不荣。《内经》曰：“燥者润之”。防治秋燥要“四润”――润肺止咳多进食新鲜蔬果、牛奶、蜂蜜，特别是梨汁、藕汁等。忌烟酒，炒菜少用葱、姜、蒜，少吃油炸食品。可选择食疗：白梨120克，去皮核，
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